domingo, 30 de septiembre de 2012

Alimentos que no alimentan...¿son alimentos?

Reflexiono sobre lo que dijo González acerca de aquellos alimentos que se le dan a los bebés (y que no deberían dárseles pues no les alimentan ni les aportan nada beneficioso) , y pienso que es difícil desgranar a veces la información que te da el pediatra y luego analizarla y tomar una decisión sobre qué hacer con ella...Si decides llevarle la contraria y se lo acabas confensando estás perdida pues más de uno te hará sentir incluso mala madre por no seguir sus recomendaciones divinas...Y es que no entiendo como en pleno siglo XXI cada pediatra actúa bajo unas pautas diferentes...¿No se supone que hay una asociación española de pediatría? ¿No se supone que deberían actuar todos bajos unas lineas generales?..Pues no, y una vez más, hay montones de países que nos dan mil vueltas respecto a este tema...
 
Si te pones a investigar, la gran mayoría de países  civilizados no da papillas a sus bebés sino que desde los 4-6 meses le dan la comida "mashed" ( machacada) o directamente en trozos. ¿Por qué en España está tan enraizado el tema de las papillas?...González hizo una reflexión acerca de este tema e incidió sobre el invento de las papillas en los años 60-70...Antes nadie daba papillas a sus bebés, entre otras cosas porque no había batidora, y rara era la mamá que tirase horas con el pasapurés para hacer dos y tres papillas diarias por hijo...¡Imposible! Pero claro, a alguien se le ocurre la brillante idea de las papillas en los Sesenta y la moda gusta y se queda ahí anclada...Tan anclada que ahora cuando nos hablan de dar trocitos y no purés...hay gente que piensa que menuda madre eres!! como si quisieras acabar con la vida de tu hijo/a a los 6 meses a causa de un atragantamiento...
 
Me sorprendió como sin yo saberlo...González tiene la misma opinión que yo respecto a la papilla de cereales...que es una verdadera porquería...Él comentaba que cuando empezaron a comercializarse este tipo de papillas lo hicieron bajo el nombre de "harinas para bebés" pero claro, ¿quién compra ese producto con ese nombre? ¿quién quiere alimentar a su bebé con harinas? Así que decidieron cambiárselo y poner el de "cereales para bebés". Ahora sí que gusta el nombre y todo el mundo compra cajas y cajas de cereales para bebés...porque además parece que cada vez esa papilla es el mejor alimento para tu hijo/a pues tiene de todo...vitaminas, hierro...hasta el efecto bífidus que está tan de moda ahora!!. Dios mío como nos engañan...pues a criterio de González las papillas de cereales son prácticamente todo HARINA y atención....un 30% de azúcar...porque claro, ya que la compras y te dejas el dinero, el señor  BLEVIT, SANUTRI o NESTLÉ quieren que a tu hijo le chiflen y vuelvas a por más...sino el negocio nuevamente está perdido!!. Así que mi opinión de que las papillas de cereales son "pienso para gallinas en fase de engorde" se confirma cuando escucho a este pediatra...
 
Otro gran "invento-porquería" que comentó fue el de los productos de moda cuya etiqueta pone "con leche adaptada". Y es que claro, si vendemos papillas y leches de continuación pero el niño crece y deja de tomarlas se nos acabó el negocio! Así que vamos a seguir pensando qué inventar...y de ahí que si "mi primer yogur", que si "yogur para bebés", que si, que si , que si....González incide y dice textualmente...
 
" No es lo mismo leche adaptada que un producto hecho con leche adaptada. ¿Qué pasa si la empresa Solano decide sacar al mercado caramelos con leche adaptada? ¿También los compraría para dárselos a su hijo?".
 
Nos estamos perdiendo y navegar a contracorriente no es cómodo ni fácil....Preferimos enchufar una papilla porque sabemos que las primeras cuestan pero luego abren la boca y las acaban en un periquete...¿Para qué vamos a perder el tiempo en que nuestro bebé se enguarre con la comida y al final acabe toda por el suelo y él haya comido sólo dos trocitos? Eso no es ni cómodo, ni rápido, ni LIMPIO!! La  publicidad y el márketing cada vez nos vende más porquerías y guarradas para comer...porque como dice González..."¿Acaso ustedes ven anuncios en televisión sobre una verdura o una fruta?". Pues no, pero sí vemos ricos polvos de colacao (que más de una mete ya en el biberón), hamburguesas de X establecimiento, chucherías para parar un tres y mil porquerías que tu cuerpo agradecería no ver jamás....y ya no hablemos el de tu bebé...
 
Para acabar una reflexión de González acerca de los cereales en biberón....Dice casi textualmente...
 
" Si el paso del biberón a la cuchara es un avance, si el paso de la cuchara al tenedor es otro avance,...cereales en el biberón ...¿qué es?? un RETROCESO".  Cereales en el biberón jamás...
 
En fin....que digo yo...Los alimentos que no alimentan...¿Son alimentos?...
 
 

2 comentarios:

  1. Totalmente de acuerdo, nos ha gustado mucho lo que expones de los cereales para bebes, el problem es que tal y como vivimos a veces es dificil volver a lo natural, siempre me he planteado darle papillas de cerales caseros, las gachas de toda la vida, pero es verdad que hay que tener timepo para hacerlas, no es disolver unos polvos en agua y listo.

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  2. Gracias por tu aportación retalillos!!. Tienes toda la razón. En el caso de los cereales, al igual que con los biberones, es fácil y rápido de preparar. Para evitar dedicar tiempo a cocinar cereales para el bebé, aprovecha lo que cocinas para los adultos de la casa. Arroz, pasta, fideos...todo son cereales. Se les puede dar a los peques sin ningún problema, retirando unos poquitos antes de poner una salsa si el bebé ha empezado con los sólidos como es el caso de Irene. Yo de momento no he invertido ni un minuto extra a preparar comidas especiales para ella... :)

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